しゅん【 旬 】を味わう。

SOLD OUT

今月のしゅん【旬】を味わうは「いちご」です。

雪国新潟が誇る特別ないちご『越後姫』
確かな生産者が、育て上げた一粒を、最高の状態でお届けします。

越後姫は、新潟の豊かな雪解け水と昼夜の寒暖差が生み出す最高の環境で育まれています。
こだわりの栽培方法により、酸味が少なく、濃厚な甘さが際立つ特別な味わいに仕上がっています。

越後姫は市場にはほとんど出回らない希少な逸品。
甘く芳醇な香りと、瑞々しい果汁を存分にお楽しみください。


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【生産者の紹介】

今月のしゅん【 旬 】を味わう。を提供する生産者は、竹井伸嘉（たけいのぶよし）さんです。


✅越後姫の甘さには『物語』がある

新潟の大地に根を張り、静かに凛と育つ越後姫。
その甘さと香り…
実は、栽培する人によって全く違う味を持つのです。

つまり「誤魔化しなんて通用しない”おませさん”」なのです。

まさにお姫様。取り扱うのは簡単ではないのです…


このいちごに向き合い、丹精込めて育てている竹井さん。

もともと都心で働いていた竹井さんは、農業の持つ無限の可能性に魅せられ、新潟の地へ移り住みました。

新潟県のいちご名産地の1つ 新発田市紫雲寺（しうんじ）地域の熟練いちご農家のもとでゼロから栽培技術を磨きました。

竹井さんのいちごは地元の直売所でも非常に好評で、その美味しさから多くの『竹井ファン』を抱えています。


✅自然の力を最大限に引き出す、確かな手

新発田市は、二王子山や加治川の清らかな水と、昼夜の寒暖差が生む最高の環境。
ここで育つ越後姫は、酸味が少なく、驚くほど濃厚な甘さを持っています。

竹井さんは、その恵まれた環境の力を最大限に引き出しながら、一粒一粒を丁寧に見極め、手間を惜しまず育て上げています。

越後姫は、その柔らかさゆえに栽培も輸送も難しい品種。
だからこそ、竹井さんの確かな目と手が、この特別な味を生み出しているのです。


✅この越後姫が生まれる背景を、あなたの食卓へ

「もっと多くの人に、新潟の恵みを感じてほしい。」
「手に取った人が、自然の豊かさを味わいながら、幸せな気持ちになれるように。」

そんな竹井さんの想いが詰まった、特別な一粒をお届けします。
ぜひ、あなたの大切なひとときに、この越後姫をお楽しみください。


【ショップから竹井さんへ】

大雪の中、飛び込みで訪問したのにも関わらず、私どもの取り組みに快く賛同してくださいまして、心より感謝しております。
いちごと向き合う姿と温かな人柄、そして「新潟を盛り上げたい」という姿勢にとても心打たれました！

竹井さんの真っ赤な情熱とともに、越後姫の素晴らしさを多くの人に届けていきましょう！


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【ご注文内容】

✅お届け内容：越後姫　15粒（約450g）

丁寧に梱包してお届けしたします。

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【⚠️ お届けについて（必ずご確認ください）】

✅送料無料：当店負担（クール便配送）
✅フレッシュな状態でお届けするため、ご注文後に発送準備をいたします。
✅お届け日を指定できませんので、あらかじめご了承ください。
✅到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。
✅『越後姫』は非常に柔らかい品種のため、輸送中に傷みが生じる可能性がございます。
丁寧な発送を心がけておりますが、到着後すぐに状態をご確認のうえ、万が一、著しい傷みがあった場合は、できる限り当日中にご連絡ください。対応について別途ご連絡いたします。
その際に写真提供等をお願いする場合があるため御協力をお願い致します。
また、配送業者からの受け取りが遅れた場合（長期不在等）、品質保証ができかねますので、確実な受け取りをお願いいたします。
✅熨斗のご希望には対応いたしかねますので、ご了承ください。
✅⚠️自然の恵みのため、予告なく終了する場合があります。あらかじめご了承ください。


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特別な味わいを、この機会にぜひご堪能ください。

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